マラールは、シャンパーニュ地方の首都エペルネ出身のジャン＝ルイ・ マラールによって1996年に設立 された家族経営の独立系メゾンです。
シャンパーニュ界の異端児的メゾンは、わずか30年足らずで シャンパーニュ地方の名高きトップ20入りを果たします。
モンターニュ・ド・ランス地区のグラン・ クリュ（ピノ・ノワール）で有名なアイ村に位置し、その フレッシュさ、エレガンス、バランスを兼ね備えた唯一無二の味わいを生みだしています。
マラール家は3世代にわたりワインビジネスに尽力し、シャンパーニュへの情熱を今日まで受け継いでいます。ワインの品質を維持するため、マラールは20世紀初頭から ブドウ栽培が続くシャンパーニュ地方のブドウを厳選しています。
Champagne
CHAMPAGNE MALARD HISTORIQUES AVIZE – BLANC DE BLANCS
シャンパーニュ マラール イストリック アヴィズ ブラン・ド・ブラン
Historiques（イストリック）は、特定のテロワールとグラン・クリュ区画に由来する、5つの卓越したキュヴェで構成されています。
The tasting notes
このシャンパーニュは、力強い淡黄色の色調を持ち、繊細なシトロンやパティスリーの香りから始まり、徐々にトーストやローストのニュアンスへと移ろいます。口に含むと豊かなボディが広がり、フレッシュさと構造の完璧なバランスが感じられます。
— FOOD/WINE PAIRINGS :
食前酒として、また魚介類や鶏肉料理との相性がとてもよいです。
Technical details
ブドウ品種：シャルドネ（グラン・クリュ）100%
Awards
Wine Enthusiast 91ポイント獲得
SUPPLY
SUPPLY
この地域でキュヴェを造るには、ブドウの調達が重要となります。
マラールは、主要なブドウ畑農家と契約することで、高品質なブドウを確保し、シャンパーニュ最高級クリュを生みだすブドウ栽培者と厚い信頼関係を築き、類まれなブドウの調達を可能にしてきました。
当シャンパーニュのブリュットは最高品質のリザーブワインから造られています。リザーブワインの大部分はグラン・クリュのテロワールから調達しています。
VINIFICATION
VINIFICATION
マラールは、伝統的カーブ（熟成庫）、発酵室、発酵槽、歴史的ヴィンテージ専用の樽貯蔵庫など、あらゆる生産設備を 備えています。
TRADITION, AUTHENTICITY & MODERNITY
TRADITION, AUTHENTICITY & MODERNITY
様々なキュヴェを通し、マラールはシャンパーニュの テロワールを表現しています。当シリーズは、親しみやすさと新たな発見を兼ね備えたスタイルで、革新性と現代性を体現しています。
また、その多様なキュヴェ展開は消費者のあらゆる願望をカバーし、 豊富な感動体験が味わえます。
Behind the scenes
エノロジスト兼セラー・マネージャーのヴィタリー・カビュセル（Vitalie Cabusel）協力のもと、ジャン・ルイ・マラールは家族と 最高のワイン造りに励み、エレガントでバランスのとれたワインを目指し最良のブレンドを見極めています。